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Au Poivre Rose, nous faisons de la vraie cuisine ! On épluche, on ébouillante, on émince, on marine, on fait mijoter, on nappe, on fait revenir, on farcit, on frit, ... Tous nos plats sont faits maison, élaborés par notre Chef à partir de produits frais et de saison !
POUR COMMENCER
Oeuf poché, crème de morilles14,00 €14,00 EUR
Tartare de saumon, mousseline d'avocat14,00 €14,00 EUR
Noix de Saint-Jacques poêlées à la façon de la Cheffe17,00 €17,00 EUR
Foie Gras de Canard mi-cuit, aux deux poivres et champagne16,00 €16,00 EUR
PLATS
Terre & Mer
Coquillettes, jambon, comté, truffes19,00 €19,00 EUR
Sauce raifort20,00 €20,00 EUR
Coeur de Rumsteck, sauce au poivre, pommes sautées24,00 €24,00 EUR
Magret de canard aux airelles, gratin de pommes de terre, sauce du moment 24,00 €24,00 EUR
Thon mi-cuit au sésame24,00 €24,00 EUR
Filet de Daurade ou de Bar, poêlée de légumes de saison22,00 €22,00 EUR
Salade végétarienne16,00 €16,00 EUR
Salade de poulet et crudités16,00 €16,00 EUR
Salade de Thon et crudités24,00 €24,00 EUR
Salade de Magret de Canard et crudités24,00 €24,00 EUR
À PARTAGER
Camembert chaud, mouillettes12,00 €12,00 EUR
Planche de charcuterie ibérique11,00 €11,00 EUR
Planche fromagère11,00 €11,00 EUR
Planche de charcuterie ibérique et fromages11,00 €11,00 EUR
LES PETITES DOUCEURS
Assiette de fromages11,00 €11,00 EUR
Mousse au chocolat8,00 €8,00 EUR